A menos de seis días de que la directora ejecutiva de la Asociación de Industrias Purificadoras de agua de la Región del Cibao (Aiparc), Paloma Rodríguez, advirtió que contemplan aumentar el precio del botellón de agua, ya muchos establecimientos comerciales de Santiago y la región, dispusieron alzas entre RD$5 y RD$10, lo que ha generado descontentos entre consumidores, que plantean acciones concretas para detener la inflación.

El Banco Central informó que el Índice de Precios al Consumidor (IPC) del grupo Alimentos y Bebidas No Alcohólicas registró una variación de 0.81%, uno de los que más aumentó en diciembre de 2021, debido a los aumentos en los precios del café (9.10%), los huevos (3.57%), plátanos verdes (3.32%), entre otros.

Asimismo, otros productos que presentaron alzas fueron las papas (7.86%), limones agrios (25.94%), guineos verdes (3.42%), carne de cerdo (2.00%), pasta de tomate (3.03%), cebollas rojas (3.16%), aguacates (7.01%), carne de res (1.24%), auyama (7.32%), bacalao (1.72%) y zanahorias (7.45%) entre otros.

El ministro de Agricultura, Limber Cruz, indicó que solo cinco de 15 productos básicos, que forman parte de la mesa de cada dominicano, subieron de precio de diciembre del 2020 a mayo de este 2021.

Durante el desarrollo de "La mesa de trabajo por la crisis internacional de precios", en la que participaron el presidente de la República, Luis Abinader, funcionarios, empresarios y representantes de diversos sectores económicos y sociales, Cruz mostró unos datos que indican que solo el arroz, la yuca y las carnes de res, cerdo y pollo aumentaron entre 1.89% y 13.14% durante el citado período.