Rodríguez dijo que más de 4 mil 800 centro educativos que se encuentran en la modalidad de Jornada Escolar Extendida, recibieron un menú con alimentos que cubren el 75 por ciento de los requerimientos nutricionales diarios de los estudiantes, conforme al grupo de edad, garantizando una alimentación sana, balanceada y equilibrada.
Aseguró también que fueron adjudicados cerca de mil ochocientos suplidores, los cuales tienen el compromiso de elaborar los alimentos con un alto nivel de calidad e inocuidad, según lo establecido por los parámetros de la institución.
“El programa de alimentación escolar garantiza que gran parte de la comunidad educativa pueda contar con los requerimientos nutricionales diarios, esto ha sido importante para muchas comunidades, ya que juega un papel clave en el apoyo a las familias y para los agricultores de la industria local”, añadió.
En ese sentido, el director del INABIE manifestó que esa institución permanece comprometida con la calidad de los alimentos, que además de beneficiar la salud y el aprendizaje de los alumnos, contribuye al crecimiento de la economía local, ya que los insumos utilizados son producidos en los campos del territorio nacional.
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Nj productora